V tem poglavju boste spoznali, kaj so lipidi, kako jih delimo in katere lastnosti imajo.
estrska |
-COOR |
|
karboksilna |
-COOH |
|
aldehidna |
-CHO |
|
hidroksilna |
-OH |
Etri so spojine, ki nastanejo z reakcijo med karboksilnimi kislinami in alkoholi.
Drži. Ne drži.Spoznali boste, kaj je skupnega orehovim jedrcem, lešnikom, mandeljem in čipsu.
Potrebčine:
Za eksperiment potrebujete: oreh, lešnik, mandelj, krompirček "čips" , list belega nepovoščenega papirja, plastično kadičko, vodo in pestilo.
Na list navadnega pisemskega papirja položite: orehovo jedrce, lešnik, mandelj in krompirček "čips". Označite mesta s svinčnikom. Nato s pestilom strite vzorce kar na papirju in preostanke zavrzite. Papir dobro otresite. Poglejte ga proti svetlobi. Kaj opazite? Nato položite papir, na katerem so madeži, v kadičko z vodo. Opazujte, kako se papir omoči z vodo.
Ovrednotite trditev. Reakcija esterifikacije je elektrofilna substitucija.
Drži. Ne drži.